Svampeplukning i Hviderusland i 2019

Fans af den "stille jagt" vil være interesseret i at finde ud af, hvilke svampe der blev født i Hviderusland i år, 2019. Sæsonen åbnede i begyndelsen af ​​juli. I løbet af denne tid var svampeplukkerne allerede i stand til at fylde en god høst indtil næste sæson.

Svampeplukning i Hviderusland i 2019

Høst i år

Svampeplukkere bemærkede, at der i 2019 ikke var en så rig høst, hvis vi sammenligner den med det foregående år.

Årsagen er tørke. Enden på foråret og begyndelsen af ​​sommeren var præget af varmt, tørt vejr. Det fulde fravær af regn forårsagede et fald i antallet af svampe denne sæson. Nedbør begyndte først i juli.

Derefter blev det muligt at samle svampe, omend ikke i en så stor mængde som året før, men ingen blev tilbage uden en afgrøde. Det vigtigste er at kende stederne for ikke at forlade skoven tomhendt.

Irina Selyutina (biolog):

Champignonskort fra Hviderusland tilbyder ruter, der allerede er udviklet i årenes løb for fans af "stille jagt".

Imidlertid er alle enige om, at det største antal af de rigeste svampesteder forekommer i territoriet nær Minsk og Vitebsk. De mest populære champignonlande i republikken er:

  • Khatyn Forest;
  • Talc station;
  • Logoisk (Vitebsk retning, skove mellem byen Logoisk og landsbyen Pleshchenitsa);
  • Ilya landsby;
  • Landsbyen af ​​søjler.

De fleste af de lokale går ikke langt hjemmefra, fordi der findes mange svampe overalt.

Typer af svampe

Mere end 200 arter af spiselige svampe findes i skovene i Republikken Hviderusland. Sæsonen begynder allerede midt i foråret, men meget afhænger af vejret.

Moreller og linjer vises først. De vokser, når øreringe vises på aspener, og birkeknopperne bliver røde. Moreller og linjer vokser i åbne, godt opvarmede områder - glas, kløfter og andet lignende terræn. Linjer kan også ofte findes i sammenbrændinger.

I det sene forår - forsommeren vises den "første bølge", når bjergaske, fyr og gran begynder at blomstre såvel som rug. På dette tidspunkt behøver du ikke at stole på en rig høst, da der ikke vil være et stort antal svampe. Lokalisering er et åbent område, der er godt opvarmet af solens stråler. Dette er glas, lysninger, vejkanter. Varigheden af ​​bølgen i den første vækst er 7-10 dage. På dette tidspunkt vises oliemøl, russula og mossovics. I barskove, hvor fyrretræer vokser, kan du finde hvide. Varigheden af ​​det første lag påvirkes af nedbør. Ifølge observationer, da der i 1973 var kraftige regn i Hviderusland, dukkede den "første bølge" af frugtlegemer op midt i foråret og glædede svampe i 36 dage.

Når rugen begynder at blomstre og blomstre, vises hvid, boletus, kantareller, søer og honningskalk i skoven. Lokaliseringssteder - forskellige typer skove.

Udseendet af den "anden bølge" falder i midten af ​​sommeren efter starten af ​​lindblomstring og afslutningen af ​​høhøst. Brun boletus, hvid, boletus og olieagtig begynder at vokse. Vækstvarigheden for denne frugtperiode er 2-3 uger, afhængig af nedbør og lufttemperatur.

Den "tredje bølge" betragtes som den rigeste. Det glæder svampeplukkere med et stort antal svampe og en række arter. Dyrkning af hvide, kantareller, svampe, boletus, svin, fælder, svampe, svampe og efterårssvampe. Svampe vises i slutningen af ​​sommeren og glæder elskere af "stille jagt" til meget frost.

Sådan plukkes svampe

Svampe må ikke rykkes ud

For at sikre, at den magre høstsæson i år ikke forlader helt uden svampe, anbefales det, at du sætter dig ind i reglerne for opsamling af frugtlegemer:

  • en tur til skoven er bedst planlagt om morgenen (helst 5-6 timer);
  • du skal gå langsomt for ikke at gå glip af svampene, selvom andre allerede samler i nærheden;
  • Det anbefales at plukke svampe alene, da tilstedeværelsen af ​​slægtninge, bekendte, venner eller kolleger er distraherende for samtaler, men hvis du kommer med dit firma for ikke at miste hinanden af ​​syne;
  • riv ikke svampe ud med en del af den tilstødende jord, som myceliet anbringes i det, og på grund af en sådan manipulation det næste år kan der ikke længere være en afgrøde på dette sted, brug en kniv, når du opsamler;

Irina Selyutina (biolog):

Meningerne om, hvordan man korrekt vælger svampe - skåret med en kniv eller snoet fra jorden varierer meget. Den ene gruppe holder sig til den første mening, den anden - stædigt står sit grund. Men det er ikke et spørgsmål om, hvordan du samler dig - alt hviler på indsamlingskulturen, på hvad der kan kaldes et medicinsk krav: "Gør ikke noget skade". Dette betyder, at når du har skåret eller forsigtigt skruet benet af frugtlegemet ud fra jorden, skal du sprøjte vækststedet med jorden. Hvorfor? For at bevare myceliet og give det mulighed for at glæde nye svampe til både dig og andre fans af svampen til den næste sæson.

  • Brug en stav til at kontrollere løvet for svampe, så hver gang du ikke bøjer dig og ikke forstyrrer ryggen. Dette vil beskytte dig mod utilsigtede kontakter med skovindbyggere, som er uønskede for mennesker - slanger, leddyr;
  • Sørg for at samle svampe med benene - de giver dig ofte mulighed for at bestemme svampens toksicitet på grund af det særlige ved dens ydre struktur;
  • svampe vokser normalt i grupper - familier, så hvis man findes, så kig omhyggeligt rundt for at finde slægtninge.

Sikkerhedsregler

Når du samler svampe, anbefales det at overholde følgende sikkerhedsregler:

  • Inden du går i skoven, skal du advare familie og venner om opholdsstedet og tidspunktet for skoven.
  • anvende beskyttelsesudstyr mod flåter og myg på kroppen og tøjet for at undgå ubehagelige konsekvenser af insektbid;
  • oplad din mobiltelefon helt og kontroller, at saldoen er positiv;
  • tag et minimalt sæt produkter og vand for at tilfredsstille sult og tørst, der ofte opstår efter lange ture;
  • tage pauser for at slappe af;
  • saml ikke langs veje, da svampe i denne bane indeholder en stor mængde bly, som kan forårsage forgiftning af kroppen efter at have spist produktet;
  • pluk ikke gamle og rådne svampe, da deres anvendelse også kan føre til forgiftning;
  • Tag ikke ukendte svampe eller de arter, hvis du er i tvivl om, fordi deres forbrug kan føre til uønskede og endda irreversible konsekvenser;
  • Hvis du ikke er bekendt med terrænet, skal du markere din måde med tags fra lyse bånd (eller noget andet) på træerne. På dem kan du nemt finde vejen tilbage og glem ikke at tage dem af, når du vender tilbage.

Hvis børn gik med dig i skoven:

  • fortælle dem om reglerne for plukning af svampe og hvordan man opfører sig i skoven;
  • lad ikke prøve svampe og bær "på tanden";
  • Definer for dem zonen for rækkevidde (højst 2-3 m);
  • af sikkerhedsmæssige årsager skal du klæde dem lyst, iørefaldende, så figuren kan ses langvejs.

konklusion

Selv den svage afgrødesæson af svampe kan glæde brugere med en rig samling, hvis du kender svampepladserne og følger indsamlingsreglerne.

Anbefalet

Sådan finder du ud af, hvor meget et skaldæg vejer
2019
Hvorfor har du brug for vitamin- og mineraltilskud til svin?
2019
Regler for vanding af agurker med valle
2019